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红酒开瓶器的使用诀窍?
发布时间:2015-03-28 | 阅读次数:1325 | 返回列表>>
    当前市情上最好用的红酒开瓶器分有三种:一种是传统的仆人之刀,然后是新呈现的高科技全主动物品:气压开瓶器和电动开瓶器。
    运用仆人之刀,抓住小窍门,就可以有技巧地拔出软木塞。根本准则为,在扭转开瓶器时要使其底部与瓶口密合,并坚持垂直的角度向下转,才不易使木塞断裂。开瓶时若不小心使木塞断裂或滑入瓶颈中,可将酒瓶倾斜,将螺旋钻以对角线偏向刺进木塞,再轻缓地向外拔出断裂的软木塞。运用气压开瓶器或许电动开瓶器开红酒的难度就小良多:气压开瓶器操作办法如下:
   1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转变,割开箔纸;
   2、将开瓶器针头从软木塞中心刺进酒瓶,用塑胶维护套护住瓶口;
   3、上下运动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(凡间每瓶酒4-7次即可翻开);
   4、应用维护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。
   电动开瓶器的操作办法如下:按住电动开瓶器“激活钮”下方至扭转举措声响中止,按住“激活钮”上方,即可退出瓶塞。此外,开气泡酒根本上不需运用开瓶器,只需用手和些许技巧即可。但要留意的是,气泡酒瓶内因接受高压,开瓶时勿将瓶口对着任何人及易碎物,或许摆动酒瓶,以免瓶塞喷出伤人。
 
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